果物ばかりを集めたクリーミーでコクのあるジェラートとシャーベット6種のセット。
甘過ぎず、厳選された食材の味わいがしっかり感じられる濃厚なフレーバーと安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢。
■ 苺ミルク
いちごをたっぷり、32％使用。濃厚で甘酸っぱいいちご味を、まろやかなミルクで包み込んだ優しい味わいのいちごミルクフレーバー。
■ シチリアレモン
地中海シチリア島の太陽の陽をたっぷり浴びて育った優しい酸味をもつレモンシャーベット。レモンピールのほのかな苦みがアクセント。
■ アルフォンソマンゴー
「マンゴーの王様」、アルフォンソマンゴーを使用。ミルクを加え、クリーミーに仕上げました。濃厚なマンゴーの甘みと柔らかい酸味。
■ トリプルベリー
さわやかな酸味と香りが特徴的なカシス、色鮮やかで酸味が濃厚なラズベリー、甘酸っぱいストロベリーの3種のベリーをミックス。濃厚で甘酸っぱいベリーのシャーベット。
■ マンダリンオレンジ
酸味が少なく、甘みの強さが特徴のマンダリンオレンジ。濃厚な香りも魅力のジューシーシャーベット。
■ 白桃
国産白桃使用。濃厚な甘みの中にほんのり渋みがあり、とろりとした食感を感じられる贅沢なシャーベット。
6種×各3個 (各110ml)
特定原材料：乳
商品説明
果物ばかりを集めたクリーミーでコクのあるジェラートとシャーベット6種のセット。 甘過ぎず、厳選された食材の味わいがしっかり感じられる濃厚なフレーバーと安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢。
商品仕様
| 製品名: | 【公式】マリオジェラテリア フルーツセット（18個入り） |
|---|---|
| 型番: | Gelato-1024 |
| メーカー: | MarioGelateria |
◆マリオジェラテリアとは
マリオジェラテリアは東京の百貨店に店舗を持つ、 1998年創業の手作りイタリアンジェラートの専門店です。
昔ながらのジェラート製法にこだわり、日本人が好む、甘すぎずしつこくない味わいを大切にしています。 厳選した食材の自然で濃厚な味わいと、安定剤を最小限に控えたことによる、とろけるような口溶けの良さが自慢です。
◆ジェラートとは
ジェラートとはイタリアでのアイスクリームの総称です。
ジェラートの特徴は乳脂肪分が低く、空気の含有率が低いこと。 低脂肪であることで、アイスクリームよりもずっとカロリーが低く、ヘルシーなアイスと言えます。
素材の味をしっかり感じられるジェラートは、コクがあるのに、しつこさはなく、さっぱりとした味わいながら十分な満足感。工場で大量に作られるアイスクリームと違い、イタリアのジェラートマシンで少量ずつ製造するジェラートは、キメが整い過ぎないからこそ感じられる素材の味わいと、口当たりが美味しさのポイントです。
◆ベースからのこだわり
ジェラートショップは、ミルクやクリーム、砂糖、卵などの材料を使った、お店の命ともいえる独自のジェラートのベースとなるレシピをいくつか持っています。
私たちはフレーバーに合わせてベースを使い分け、配合を細かく調整します。 その素材が一番引き立つような組み合わせを考え、試作を繰り返し、クリーミーなミルクベースか、シャーベットベースかだけでなく、脂肪分、甘さの調整まで徹底的にこだわっています。
◆素材へのこだわり
マリオジェラテリアの店頭には定番フレーバーから、旬の食材、その時の流行も取り込んだフレーバーが並びます。
使用する素材には、多くの乳製品、フルーツ、製菓材料を様々に取り寄せ、厳選します。 そのまま食べて美味しいだけでなく、ジェラートにしたときに、より美味しくなるイメージを持って。
ジェラートを作る工程では手作りだからこそのひと手間を惜しみません。
フルーツひとつをとっても果肉感を残すことでジューシーさを出すのか、
なめらかにつぶすことでミルクとの一体感を出すのか、
ワインと一緒に煮込むことで、コクを引き出すのか、
こだわりの塩をほんのり加えることで甘みを引き立てるのか。
これまでの経験とアイデアで素材の味を活かしたジェラートを作り続けています。
◆ジェラートマエストロ×塩ソムリエ×手作り
年間100種類にも及ぶ新作ジェラートのアイデアは、ジェラートマエストロ、塩ソムリエ、店頭のスタッフ、時にはお客様との会話の中から頂くヒントから、生まれています。
決まったラインで製造する工場ではない、手作りだからこそアイデアはすぐに形となります。 お客様の声を反映し、定番フレーバーも常に見直し、改良をしています。 お客様の「笑顔」と「驚き」の為に、納得するまで何度も何度も試作を繰り返し、完成します。
◆おかげさまで通販累計販売 500,000カップ
ジェラートギフトは、店頭、HPの受注からスタートし、百貨店のカタログギフトの取り扱いが始まって10年。
ギフトとして、たくさんのお客様にご愛用いただいております。
ジェラートを食べるときは自然に笑顔が出たり、気持ちがほぐれたり。
お届けする方の笑顔を想像しながら、相手を想う気持ちも一緒にお届け致します。
こだわりのプレミアムジェラートを大切な方への贈り物に、ご自分へのご褒美スイーツに。
マリオジェラテリアは東京の百貨店に店舗を持つ、 1998年創業の手作りイタリアンジェラートの専門店です。
昔ながらのジェラート製法にこだわり、日本人が好む、甘すぎずしつこくない味わいを大切にしています。 厳選した食材の自然で濃厚な味わいと、安定剤を最小限に控えたことによる、とろけるような口溶けの良さが自慢です。
◆ジェラートとは
ジェラートとはイタリアでのアイスクリームの総称です。
ジェラートの特徴は乳脂肪分が低く、空気の含有率が低いこと。 低脂肪であることで、アイスクリームよりもずっとカロリーが低く、ヘルシーなアイスと言えます。
素材の味をしっかり感じられるジェラートは、コクがあるのに、しつこさはなく、さっぱりとした味わいながら十分な満足感。工場で大量に作られるアイスクリームと違い、イタリアのジェラートマシンで少量ずつ製造するジェラートは、キメが整い過ぎないからこそ感じられる素材の味わいと、口当たりが美味しさのポイントです。
◆ベースからのこだわり
ジェラートショップは、ミルクやクリーム、砂糖、卵などの材料を使った、お店の命ともいえる独自のジェラートのベースとなるレシピをいくつか持っています。
私たちはフレーバーに合わせてベースを使い分け、配合を細かく調整します。 その素材が一番引き立つような組み合わせを考え、試作を繰り返し、クリーミーなミルクベースか、シャーベットベースかだけでなく、脂肪分、甘さの調整まで徹底的にこだわっています。
◆素材へのこだわり
マリオジェラテリアの店頭には定番フレーバーから、旬の食材、その時の流行も取り込んだフレーバーが並びます。
使用する素材には、多くの乳製品、フルーツ、製菓材料を様々に取り寄せ、厳選します。 そのまま食べて美味しいだけでなく、ジェラートにしたときに、より美味しくなるイメージを持って。
ジェラートを作る工程では手作りだからこそのひと手間を惜しみません。
フルーツひとつをとっても果肉感を残すことでジューシーさを出すのか、
なめらかにつぶすことでミルクとの一体感を出すのか、
ワインと一緒に煮込むことで、コクを引き出すのか、
こだわりの塩をほんのり加えることで甘みを引き立てるのか。
これまでの経験とアイデアで素材の味を活かしたジェラートを作り続けています。
◆ジェラートマエストロ×塩ソムリエ×手作り
年間100種類にも及ぶ新作ジェラートのアイデアは、ジェラートマエストロ、塩ソムリエ、店頭のスタッフ、時にはお客様との会話の中から頂くヒントから、生まれています。
決まったラインで製造する工場ではない、手作りだからこそアイデアはすぐに形となります。 お客様の声を反映し、定番フレーバーも常に見直し、改良をしています。 お客様の「笑顔」と「驚き」の為に、納得するまで何度も何度も試作を繰り返し、完成します。
◆おかげさまで通販累計販売 500,000カップ
ジェラートギフトは、店頭、HPの受注からスタートし、百貨店のカタログギフトの取り扱いが始まって10年。
ギフトとして、たくさんのお客様にご愛用いただいております。
ジェラートを食べるときは自然に笑顔が出たり、気持ちがほぐれたり。
お届けする方の笑顔を想像しながら、相手を想う気持ちも一緒にお届け致します。
こだわりのプレミアムジェラートを大切な方への贈り物に、ご自分へのご褒美スイーツに。
